見ごろです。

2014/05/23

• 5月22日
  大潟村に生態系公園という施設があります。
  　
  ブナ林があったり、観賞温室があったり、ゆっくり楽しめます。
  　
  現在見ごろなのは「ヒヅイカズラ」という花です。
  　
  エメラルドグリーンの花がとてもキレイでした。
  　
  季節によって珍しい花が咲くので、次は何かなぁ？なんて思いながら観賞しました。

ビニールハウス

2014/05/09

• 5月10日
  あっっっ！と言う間に桜が散り。
  大潟村では田植えに向けて農作業が忙しくなってきました。
  　
  現在は田んぼの代掻きをしております。
  　
  その間にビニールハウスで、あきたこまちの苗が順調に育っています。
  　

GW期間中の営業について

2014/04/25

• 4月25日
  大潟村は梅が満開です。
  　
  桜は５分咲きくらいです。来週あたりには満開になると思います。
  大潟村の桜並木はとてもキレイです。
  満開が楽しみです。
  　
  さて、ゴールデンウィーク期間中の秋田農友会の営業はカレンダー通りでございます。
  　
  連休後の発送は大変込み合いますので、余裕を持ってのご注文をよろしくお願いいたします。　
  
  　

米粉で『すあま』

2014/04/19

• 4月18日
  先日、事務所で「すあまが食べたい」と言う者がおりました。
  　
  「すあま」とは何ぞや？と思い、調べましたところ、米粉で簡単に作ることができる和菓子でありませんか！！
  　
  と言うわけで作ってみました。
  　
  ほんのり甘くて、もっちり♪「すあま」です。
  　
  
  　

ぽかぽか

2014/04/03

• 4月3日
  4月に入りましたね。
  　
  秋田は晴れの日が続いています。
  　
  つくしも顔を出しました。
  　
  農家の皆さんも続々と田んぼや格納庫で春作業を始めています。
  　

そして、天ぷら

2014/04/01

• 3月25日
  ふきのとうの天ぷらです。
  　
  なんとも言えない苦味がたまりません。
  　
  子供の頃は、これのどこが美味しいのだろうと思っていましたが、大人になってその美味しさがわかるようになりました。
  　
  不思議です。
  　

顔を出してくれました

2014/03/17

• 3月17日
  もうすぐ春かな？まだ冬？という微妙な時期ですが、見つけてしまいました。
  　
  春の訪れをお知らせしてくれる・・・「ふきのとう」
  　
  とても可愛らしく顔を出していました。
  　
  あぁ・・・春ね・・・。と思いながら、天ぷらにすると美味しいね・・・。と頭のどこかで思ってしまいました。